Les Yaourts de Martine

 

Nous vous proposons

une gamme de 18 parfums,

dans des pots de 125g.

"Au lait du jour"

 

Chaque jour, après la traite, le lait de nos vaches est directement utilisé pour produire les yaourts.

C'est la fraicheur de ce lait,

qui a conservé toutes ses qualités nutritionnelles,

qui rend nos yaourts si doux et onctueux.

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Fabrication des yaourts

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Afin de fabriquer nos yaourts, nous stérilisons le lait entier de notre ferme,  et le faisons refroidir rapidement. Arrivé à une certaine température, nous y ajoutons le ferment que nous laissons étuver pendant 4 heures. 

Lorsque le yaourt est pris, nous le mettons au frais.

Le lendemain, nous procédons au conditionnement en ajoutant successivement le fruit puis le yaourt que nous auront pris soin de brasser . Nos yaourts sont prêts pour la vente...