Les yaourts à boire

Les yaourts à boire

Nous vous proposons une gamme de 5 parfums ( fraise,framboise, fruits rouges,pêche-abricot et citron)en bouteille de 250 ml et parfums (fraise, framboise) en 1 litre. 

"Au lait du jour"

 

Chaque jour, après la traite, le lait de nos vaches est directement utilisé pour produire les yaourts.

C'est la fraicheur de ce lait,

qui a conservé toutes ses qualités nutritionnelles,

qui rend nos yaourts si doux et onctueux.

Afin de fabriquer nos yaourts à boire, nous stérilisons le lait entier de notre ferme,  et le faisons refroidir rapidement. Arrivé à une certaine température, nous y ajoutons le ferment que nous laissons étuver pendant 4 heures. 

Lorsque le yaourt à boire est pris, nous le mettons au frais.

Le lendemain, nous procédons aux différents mélanges en fonction des parfums. ensuite nous mixons puis filtrons les préparations.

       Nous conditionnons en bouteille de 1 litre ou 250 ml 

Nos yaourts sont prêts pour la vente...